Šta ako nas ne stari vreme… nego način života?
Danas želim da pričamo o jednom procesu o kojem se sve više govori u anti-aging svetu, a koji se zove glikacija.
Jednostavno rečeno, to je proces u kojem se višak šećera “lepi” za kolagen i proteine u telu i ubrzava:
• starenje kože
• umor
• upale
• hormonalni disbalans
• gubitak energije i sjaja
Kao neka vrsta “karamelizacije organizma iznutra”.
I zanimljivo je koliko ljudi danas pokušava da uspori starenje spolja, dok telo iznutra nikada ne dobija odmor.
Konstantno jedemo.
Grickamo.
Živimo pod stresom.
Spavamo manje.
I telo je stalno u inflamaciji.
Zato je fasting za mene postao mnogo više od načina ishrane.
Postao je način regeneracije.
Kada telu damo pauzu:
insulin pada,
upale se smanjuju,
aktivira se autofagija,
a telo konačno dobija prostor da se obnavlja.
Iskreno, danas osećam da imam više energije i da izgledam mlađe nego pre deset godina. Ne zato što pokušavam da “zaustavim starenje”, već zato što sam naučila da slušam telo i da mu dam prostor da diše.
Možda najveći anti-aging nije u tome šta dodajemo telu.
Možda je u tome šta prestanemo da mu radimo.
Od srca,
Lava